Kkakdugi 350g, vegan

Kkakdugi ist eine Kimchi-Variante aus gewürfeltem (Winter)Rettich. 

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Zutaten

Rettich, roter Chilipulver, Reismehl, Knoblauch, Ingwer, Birne, Apfel, Seetangbrühe, Frühlingszwiebel, Salz

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Nährwerte 

Brennwert 107 KJ / 25 kcal, Fett 0 gr, - davon gesättigte Fettsäuren 0 gr , Kohlenhydrate 6 gr, - davon Zucker 3 gr, Eiweiß  1,3 gr, Salz 1,6 gr