Tteok bedeutet auf Koreanisch "Reisröllchen" und Tteokbokki wird aus Reisröllchen und der pikant-scharfen Gochujang Sauce zubereitet und ist ein beliebtes Street Food in Korea.
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Zutaten
Gochujang (Chilipaste), Salz, Maissirup, Maismehl, Knoblauch, Ingwer, Seetangbrühe, Frühlingzwiebeln, Sesam
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Nährwerte
Brennwert 107 KJ / 25 kcal, Fett 0 gr, - davon gesättigte Fettsäuren 0 gr , Kohlenhydrate 6 gr, - davon Zucker 3 gr, Eiweiß 1,3 gr, Salz 1,6 gr